food

Lugnet Life & Living

Päätimme poiketa ihanan keväisenä lauantaina Kirkkonummen Kylmälässä sijaitsevassa Sjökullan kartanossa, jossa on aivan ihastuttava Lugnet Life & Living sisustus- ja lifestylemyymälä. Olin kuullut niin paljon hyvää liikkeestä, ja kun siellä on nyt myös ystäväni Sanni Olasvuoren taidetta esillä, odotukset vierailulle olivat korkealla. Ja miten ihana tämä liike olikaan! Liiketilassa on ihanan valoisa kahvila, suussasulavine herkkuineen…

Read the Post

Sateinen Lissabon

Vuoden 2018 matkat jäivät pääosin bloggaamatta, joten palaankin näihin nyt vuodenvaihteen jälkeen. Maaliskuussa olin työmatkalla Lissabonissa, ja sainkin mahdollisuuden tulla jo viikonloppuna ennen tapahtumaa tutustumaan kaupunkiin. Mielessä siinsi myös ajatus mahdollisesta Sintran retkestä. mutta kylmän ja sateisen sään takia se jäi seuraavaan kertaan! Aika kuluu kyllä upean charmantissa Lissabonissakin tutustuen nähtävyyksiin, syöden ja juoden hyvin,…

Read the Post

Kukkia ja kakkua

Nyt alkuvuonna on järjestetty monta upeaa valokuvaus- ja stailausworkshoppia, joihin en aikatauluhaasteiden vuoksi ole päässyt osallistumaan. Onneksi minulla on useita lahjakkaita ja luovia valokuvaajaystäviä, joiden kanssa päätimme yhdessä järjestää stailatun kukka- ja ruokakuvauksen ryhmämme jäsenen studiolla Katajanokalla. Iloksemme ryhmäämme kuului myös ruokabloggaaja Mari, Ruokamielellä -blogista, joka loihti meille aivan upean kakun kuvaukseen. Kakun resepti ilmestyy piakkoin hänen…

Read the Post

Gluteeniton omenagalette ja nerokas “huijaus” suolakaramellikastike

Eräs suosikkijälkiruokiani on omenagalette. Se on myös illalliskutsujen luottoleivonnainen, helppo valmistaa ja maistuu kaikille. Tällä kertaa etsin netistä gluteenittomia reseptejä galetteen, ja näitä löytyi useampikin, nyt päädyin Fearless Dining sivuston versioon. En ollut ihan tyytyväinen vielä tähän, sain kyllä galetten aikaiseksi, mutta ehkä vielä hioisin reseptiä hieman. Tarjoile galette jäätelön ja suolakaramellikastikkeen kera. Löydät alta…

Read the Post

Uudenvuodenaatto ystävien kanssa

Uudenvuodenaaton vietimme perinteisesti rakkaiden ystäviemme kanssa, olemme seuranneet vuodenvaihtumisia lukuisia kertoja yhdessä. Nyt lastemme lähtiessä jo omiin juhliinsa, me vanhemmat vietämme aikaa hyvän ruuan ja juoman parissa. Tänä vuonna juhlat vietettiin meillä, ja päätin tarjota perinteisen talvimenun. Alkuun nautimme piparjuurituorejuustolla maustetun punajuurikeiton tattaririeskalla, pääruuaksi burgundinpataa uunijuuresten kanssa, ja jälkiruuaksi uunijäätelöä paistettujen omenoitten kera. Ruokalajit pystyi…

Read the Post

Copyright © 2019 VISUELLI · Theme by 17th Avenue